Makrela ma w Polsce niezachwianą pozycję. Tuż za śledziem i łososiem najczęściej pojawia się na naszych stołach. Lubimy ją za głęboki smak i najchętniej spożywamy w formie wędzonej, jednak nie do końca zdajemy sobie sprawę, ile dobroczynnych składników odżywczych makrela ma do zaoferowania. Makrela, którą jemy w Polsce, to przede wszystkim makrela atlantycka, uważana za najzdrowszą. Właśnie tę odmianę ma w swojej ofercie Rio Mare.

Kwasy omega-3

Makrela, obok śledzia, halibuta, łososia, sardynek, należy do grupy tłustych ryb morskich, których niepodważalnym atutem są kwasy omega-3. To istny eliksir życia i młodości, korzystnie wpływa na nasz układ krążenia i serce oraz odgrywa dużą rolę w rozwoju i prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego (zwłaszcza mózgu i wzroku). Kwasy omega-3 są też odpowiedzialne za układ odpornościowy, a mięso makreli zawiera ich prawie dwa razy więcej niż mięso łososia.

Selen

To, co wyróżnia tę rybę na tle innych, to selen – cenny pierwiastek, który buduje naszą odporność, działając ochronnie na błony komórkowe i czerwone krwinki. Dietetycy są zgodni, że dzięki tej przewadze makrela powinna być stałym elementem diety zarówno dorosłych, jak i dzieci. Udowodniono, że selen ma także kluczowy wpływ na prawidłowy rozwój płodu i z tego też powodu przyszłe mamy nie mogą zapominać o makreli w swoim jadłospisie.

Kopalnia witamin

Makrela hojnie obdarza swymi dobrodziejstwami amatorów jej wspaniałego mięsa, które jest bogate w witaminy z grupy E, D, A oraz B. Szczególnie dużo w niej dobroczynnej witaminy B12, która koi nerwy, podnosi odporność na stres oraz zapobiega anemii. Makrela obfituje również w fosfor, wapń, miedź, cynk oraz jod – mikroelementy niezbędne do poprawnego funkcjonowania naszego organizmu.

Zdrowsza alternatywa

Tradycja wędzenia ryb jest silnie zakorzeniona w polskiej kulturze kulinarnej, jednak nie od dziś mówi się o negatywnych skutkach zdrowotnych spożywania wędzonej żywności. Oczywiście nie trzeba natychmiast rezygnować z tak lubianej w naszym kraju wędzonej makreli, ale na pewno warto sięgnąć po świeżą lub grillowaną tak, jak czynią to Włosi i mieszkańcy basenu Morza Śródziemnego. Najwyższej jakości ryba oraz równie doskonałe dodatki, takie jak oliwa z oliwek w 100% extra vergine, są znakiem rozpoznawczym produktów kultowej włoskiej marki Rio Mare. Obecnie na rynku dostępne są trzy propozycje podania tej wyjątkowej ryby: makrela grillowana w sosie własnym, makrela grillowana w sosie barbecue i makrela grillowana w oliwie z oliwek extra vergine. To gotowe, szybkie i pełne wartościowych składników odżywczych danie. Produkt ten okazał się hitem za granicą i ma wszelkie atuty, by podbić również rynek polski. Polacy kochają makrelę i coraz częściej doceniają produkty wysokiej jakości. To idealne połączenie, które powinno znaleźć rzesze amatorów również w naszym kraju.

Smacznego!

Więcej informacji o produktach Rio Mare na stronie http://www.riomare.com/pl-pl//

Informacje dla mediów:

Irmina Dzyr-Rainka

Irmina.rainka@socialkuchnia.pl

+48 601 289 115

__________________________________________________________________________­­­­

O Rio Mare

Marka Rio Mare jest obecna na polskim rynku od ponad 20 lat, jednak dopiero od 2012 roku produkty Rio Mare są dystrybuowane bezpośrednio przez firmę Bolton Group i jej przedstawicielstwo – Bolton Polska. Doskonałej jakości produkty są dostępne we wszystkich dużych sieciach handlowych (Carrefour, Tesco, Kaufland, Auchan, Makro, Selgros, Intermarche', Leclerc) oraz innych sklepach sieciowych (Piotr & Paweł, Alma, Chata Polska, Stokrotka).

Wedle danych firmy Nielsen za lipiec 2016 Rio Mare jest drugą marką z udziałem 11,8 % w polskim rynku (z wyłączeniem dyskontów).