Herbata ta pobudzi każdego do działania, zawiera bowiem dużo kofeiny, równie silnie pobudza jak kawa, ale jest przyjazna dla organizmu - nie podnosi ciśnienia tętniczego. Jest również środkiem, który redukuje objawy napięcia i stresu, każdy jej łyk wprawi nas w dobry nastrój i wspomoże koncentrację. Biała herbata ma działanie orzeźwiające oraz zawiera dużo witaminy C, wzmocni nasza odporność, co może się przydać w deszczowe i chłodne poranki. Jej wspaniały zapach i smak zostanie długo w pamięci. To nie tylko zdrowy napój ale również smaczny. Posiada najsilniejsze właściwości antyoksydacyjne. Wpływa również na proces starzenia się organizmu, zawiera bowiem polifenole chroniące organizm przed atakiem wolnych rodników.

Dlaczego tak biała herbata jest niezwykła? Ponieważ otrzymuje się ją z najdelikatniejszych, nierozwiniętych pączków zbieranych wczesną wiosną. W tym stadium listki pokryte są drobniutkimi białymi włoskami. Listki nie są poddawane procesowi fermentacji, a jedynie delikatnie suszone. To sprawia, że wartościowe substancje zostają zachowane w wysoce skoncentrowanej formie.

Trzeba również pamiętać, jak parzyć taką niezwykłą i wartościową herbatę: 1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200 ml), temp. wody 70 st. C (ok. 3 min. po przegotowaniu – nie wolno więc herbaty zalewać wrzątkiem, warto poczekać chwilę, aby cieszyć się tą wspaniałą herbatą), czas zaparzania 1 do 3 min. pod przykryciem, po tym czasie fusy należy oddzielić od naparu.

Herbata „Fanaberią” z sieci „Czas na Herbatę” na pewno przypadnie każdemu do  gustu, zachęca nie tylko zapachem, smakiem ale również wyglądem.