Niskokaloryczne ziemniaki - hit dla osób na diecie!
Brytyjscy badacze stworzyli niskokaloryczne ziemniaki.
Wychodowana odmiana dostarcza nawet o połowę mniej energii niż tradycyjne gatunki zmieniaka.
Eksperci twierdzą, że ziemniaki o nazwie Vivaldi mogą okazać się przebojem wśród osób na diecie. Nowe ziemniaki mają tzw. niski indeks glikemiczny. Nie powodują one po posiłku gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi, a to jak nic innego sprzyja zrzucaniu zbędnych kilogramów.
W Europie w ostatnim czasie modne stały się diety oparte na niskim indeksie glikemicznym serwowanych potraw. Promują one spożywanie na przykład jabłek czy fasoli oraz przestrzegają przed białym pieczywem czy ziemniakami.
Wynalazcy nowej odmiany ziemniaka Vivaldi przekonują, że nowe bulwy mogą okazać się połączeniem przyjemnego z pożytecznym.